सूरतगढ़ में खाना | Food In Suratgarh | ApnaSuratgarh
गंगानगर जिला देश का अन्न का कटोरा कहा जाता है | तो इसी के कारण सूरतगढ़ क्षेत्र भोजन के लिए काफ़ी सवेदनशील है | यहां के लोग मस्ती भरे मिज्जाज के है और तीखा और चटपटा खाने के शौकीन है , इसी कारण यहां के अधिकतर लोग बर्गर , पिज्जा ,कुल्चे , पानी पतासे अधिक पसंद करते है |
सूरतगढ़ की Books ज़ोन जो की भग्गू वाला कुआँ के नाम से जाना जाता है | इसी प्रकार के भोजन का केंद्र है | इसके अलावा बहुत सी होम delevary वाली सर्विसेज भी चलती है जैसे की स्विग्गी , जमेटो |
यहां का ग्रामीण परिवेश कड़ी जो की छाछ से बनाई जाती है को अधिक पसंद करते है| इसके अलावा दलिया , खिचड़ा , ढ़ोकलिया,तंदूरी नान ,सांगरी व् सरसों साग, बाजरे मक्की और गेहूं की रोटी |
सूरतगढ़ क्षेत्र कृषि आधारित होने के कारण यहां फल सब्जियां भरपूर मात्रा में उपलब्ध रहती है | तथा दूध , दही और इसके अन्य उत्पाद के साथ साथ राबड़ी जो की दही या छाछ गर्मी के दिनों में तैयार की जाती है |
